こんにちは、営業の古賀です。

ゴールデンウイークも後半にさしかかり、…お出かけの車も増えて混み合って来ました。

混み合ってきたと言えば、調理場も会席料理のご注文多数で朝から戦場のようです。

これがあと数日間 続くと思うと、配送も気を抜かずにがんばらねば！

さて、今日は初節句のお祝いで  No.204 京香膳  を、基山町けやき台のあるお宅まで

お届けに行って参りました！

玄関先でインターホンを押すと、たくさんのお子様たちが笑顔で迎えてくれました。

そして、数人の女性のお客様がお料理を一緒に並べてくださり、

あっという間に会食の準備が整いました。

ゴールデンウイーク中には鳥栖市や佐賀市、小城市、諸富町、大川市、柳川市……など、

各方面から本当にたくさんの節句のお祝い膳のご注文をいただいているようです。

本当に、ありがとうございます。

このほか、No.208 香夢会席

No.55 華会席

配膳のお手伝いをしていると、その時間…お客様と気持ちが一つになり、

何だか、自分も家族の一員になれたような一体感を感じることがあります。

だから、願わずにはいられません…

…初節句のお祝いを迎えたお子様が すくすくと大きく成長され、

お料理をお届けしたご家族が、どうかいつまでもお幸せでありますように……(´▽｀)。