こんにちは。営業の槙です。

今日はある企業様よりご依頼を受け、佐賀市の城内までケータリングサービスに行って参りました！

今月はこれで３度目のケータリングサービス…本当にありがとうございます＼(^o^)／m(_ _)m。

会食の一時間前の夕方５時頃に到着し、料理が入ったコンテナを会場まで運びます。

今朝の激しい雨も、この頃にはすっかり止んで、ようやく晴れ間が見え始めて、ホッと一安心。

まずは、テーブルセッティングから始めました。

企業のスタッフの皆様も一斉にテーブルやドリンクを並べて、グラスや取り皿まで手伝ってくださいました。

開始から４５分後……

いつもの食堂が、素敵なパーティー会場に変わりました！

今日のメインディッシュは、新ジャガやブロッコリー、さやえんどうに赤色パプリカを使った、

“春野菜のチーズグラタン”

彩り豊かな春野菜にベーコンやウィンナーを加えて味つけをし、チーズとマヨネーズに

ホイップを混ぜ合わせたクリームをかけて20分～30分ほどオーブンで焼き上げました。

(会場には、保温容器に入れてお持ちしています。)

最後に、熱々のグラタンをしっかりと両手で持ってテーブルに添えると、

濃厚なチーズと程よく焦げたベーコン ウィンナーの美味しそうな香りが、

ふぁ～っと会場中に広がりました。

その香りは私の鼻を通り越して、体中に染み渡りそして胸一杯に広がり…、

幸せ気分いっぱいになりました｡+ﾟ+｡・♪♪☆★♡♡(//∇//)｡+ﾟ+｡・゜

本当に美味しそうでしたよヾ(≧∇≦)♡

皆様も、自宅にケータリングサービスで “ホームパーティー” 開いてみませんか (´▽`)ノ。

外食もいいですけど、たまには気分を変えて自宅でゆっくりと、

好きな音楽をかけて、家族や仲間で五感で楽しむ食事もぜひオススメです。