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お祝いの会席料理をお届け致します その2

いつもお世話になっております。

お届け料理雅叙苑・調理長の古川です。

さて、前回からの続きでお祝いの会席料理をご紹介します。

 本膳の最後のお料理をご紹介します。

 揚げ物で季節の天ぷら盛です。

 特製の天つゆで召し上がって頂きます。

 大きい海老の天ぷらは誰でも大好きです。

 本膳に盛り付ける10品のお料理をご紹介しました。

 それでは二の膳のお料理のご紹介を致します。

 

 

 

 

 

 

 

はじめに、洋皿として有田鶏のチキンソテー特製トマトソースかけです。

蓋物はあっさり細うどんを特製スープをかけて召し上がって頂きます。

おいしそうでしょう?(^^♪

 

 

 

 

 

 

デザートはメロンとスイカとプチケーキを可愛らしく盛りつけました。

ご飯物はやはりお祝いですから赤飯をご準備しました。

赤飯はお持ち帰り出来るようにパックに入れいます。

以上二の膳は4品を盛り付けます。

今回は本膳と合わせて14品ご準備致しました。

 華会席の写真です。

 メニューは季節によって変わっていきます。

 寒い時はお鍋や陶板焼きがあったり、暑い時は冷たいだし汁

 で召し上がって頂く麺類をご準備したり、

 その時々の季節にあったお料理を楽しんで召し上がって

 

頂けるようにとメニューを考え創っていきます。 

皆様もぜひ本格会席料理をご利用してみて下さい。

数量限定ですからお早めにご予約お願いします。

お届け料理雅叙苑・調理長の古川でした。(*^^)v

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創業 30 有余年、たくさんのお客様から頂戴したお褒めの言葉・お叱りの言葉を糧に、これまで歩んでまいりました。
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